新米が出たら祭りでしょ！
牛さんでおなじみの池多ファームですがお米も作っています。
池多ファームでは循環型農業を行っています。
牛の排泄したフンを発酵処理施設にてたい肥化して、有機肥料として水田や牧草地に還元します。
その水田でとれた稲ワラや牧草を食べて牛は育っています。
牛の飼育、稲ワラ（米作り）牧草生産を組み合わせることで環境にもやさしい循環が形成されます。
先日から稲刈りを行っていたわけですが、本日より21年度産コシヒカリが
お店（メッツゲライ・イケダ）に並びますので、行事ごとだと思って
みんなで新米祭りに参加しましょう！！！！！